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Bienvenidos a Hortín Fortín: Cultivando Sostenibilidad y Salud

Publicado por Jalamos Juntos en

En Hortín Fortín, se cultiva mucho más que solo alimentos, este huerto orgánico, ubicado en un espacio anteriormente desaprovechado, se ha convertido en un refugio de prácticas agrícolas sostenibles y saludables.

Santiago Aguilar Zili, después de formarse en Agroecología, decidió aplicar sus conocimientos en este proyecto, buscando cultivar de manera sostenible y consciente.

Hortín Fortín se destaca por su amplia variedad de hierbas, flores comestibles y productos alimenticios fermentados, todo cultivado con métodos orgánicos y respetuosos con el medio ambiente.

El huerto también ha sido reconocido como una Unidad de Manejo Ambiental (UMA), reflejando el compromiso de Santiago y su equipo con la conservación de la vida silvestre y el entorno natural. Su objetivo principal es brindar a la comunidad, opciones saludables y frescas que contribuyan a su bienestar y apoyen la economía local.

Además de los cultivos tradicionales como zanahorias, cebollín y chiles, también se dedica al cultivo de plantas medicinales que complementan su oferta y promueven un enfoque integral de la salud. Sus prácticas agrícolas están diseñadas para imitar la naturaleza en su diversidad, incluyendo técnicas como el acolchado para proteger y enriquecer el suelo de manera natural.

Buscan cultivar una comunidad comprometida con la sostenibilidad y la salud. A través de su trabajo están creando un espacio donde la agricultura y el respeto por el medio ambiente van de la mano, promoviendo un estilo de vida más saludable y consciente para todos.


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